郑思源的提议让秦淮非常心动。
他跟着黄胜利上了这麽久网课,连黄老师的面都没有见过,属实是有些说不过去。现在黄老师都主动开口提了,各方面条件也确实满足,时机也选得恰到好处。如果再不去一趟姑苏的话,好像就有点不给黄老师面子了。
面对郑思源的提议,秦淮只有最后一个问题要问:「郑伯介绍的两个点心师傅——靠谱吗?」
如果不靠谱的话,徐图强他们会哭的。
大爷大妈们的演技可不是盖的,平时没有情感,全是技巧的演技就已经让郑思源招架不住了。这次他和郑思源要是都跑了,留下两个学艺不精的点心师傅,
大爷大妈们的演技就要全是情感,没有技巧了。
「应该靠谱。」郑思源不敢打保票,「人明天就到,面试了就知道。」
秦淮点头,觉得有理:「那就明天面试完再说。」
10月30日,一个很多年后,云中食堂的忠实顾客们只要想起来都恨得咬牙切齿的日子。
郑达做事还是靠谱的,29号晚上郑达就把两位点心师傅的微信推给了秦淮。
能看出来两位点心师傅都是真心想找工作的,一加上微信就向老板问好,然后发来了自己精彩的简历。
李华,男,37岁,16岁学厨,起步比较晚。曾在知味居学厨7年,未能成功拜师,24岁从知味居毕业后先后在杭城丶姑苏丶魔都等地的酒楼工作,有非常丰富的工作经验,32岁时因机缘巧合拜姑苏白案名厨陈师傅为师,勉强算是科班出身,励志典范,履历非常漂亮。
李华之所以会离开姑苏,选择回老家,主要是因为小孩马上要读初中,小孩的户口在老家。
山市的教育资源也不错,李华觉得没有必要让小孩再像小学那样在外地借读。加上他自认为水平天赋有限,在姑苏那边也闯荡不出什麽名堂,外地买房压力大,不如回老家找个好工作安安稳稳过日子。
简单来说,李华就是个日子人。对于他而言只要薪水ok,在哪上班都一样,
食堂丶酒楼都行,不挑。
更不要说郑达是他师傅的朋友,熟人介绍李华觉得更靠谱,入职意向很高。
另一位白案师傅相对来说年轻一点,姓裴,裴行,29岁,6岁学厨基础良好,
师从知味居的一位何姓师傅,标准的科班出身。
据说还是厨艺世家,淮阳菜知名名厨,呈舫居的现任主厨裴盛华是他堂伯。
不过据郑达说,关系也没那麽亲,只是恰巧同姓,堂是有水分的。
这点从裴盛华是江南人,裴行是山市人就能看出来。
不过裴行的厨艺天赋确实不错,借着堂伯的关系早早就拜了知味居的何师傅为师。不过知味居作为江南一带点心的扛把子,名厨多,名师多,弟子更多。
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