章节目录 分卷阅读118

    惠不忍心太快把山楂球吃完,想让这股酸甜味在嘴里多停留一会,“我觉得比糖葫芦好吃。”

    宋墨玉擦了擦手说道:“这个又不难,等回头我买些山楂,让你在我们厨房做。”

    “嗯嗯。”

    另外几个师父看着那分盛在瓷盘上的雪花山楂果,都是一惊。

    竟不是糖葫芦?

    这宋家的小娘子,竟还有自创食谱的本事?

    真不知道味道如何。若果真美味,他们给宋墨玉一个小娘子打下手,倒也不是什么丢人的事了。

    毕竟他们靠手艺吃饭,自然也会敬佩那些真正有手艺的人。

    当然也有人心里在想,或许只是误打误撞琢磨出了一两样新鲜事物,没什么了不起的。

    然而宋墨玉却开始揉起面团。

    小孩子好新鲜,只有一道零嘴怎么够呢,当然还要再做一道。

    唐惠惠在一旁目不转睛地看着,甚至连呼吸都放轻了,生怕注意力跟不上宋墨玉的手法。

    宋墨玉打算做猫耳朵。

    当然不是真的猫耳朵,而是她上大学时她舍友最爱吃的零食猫耳朵,追剧的时候一块接一块地吃,别提多香了。

    她一块面团正常揉,另一块面团则加入了红糖水。等两块面团醒发好后,她先把白面用擀面杖擀成一块平整的大薄皮,加了红糖的褐色面皮则擀得比白色的面皮略小。

    白面皮上刷上一遍清水后宋墨玉把红糖面皮铺了上去,在红糖面皮上又刷了一层水。

    “卷起来的时候要把他们卷得紧一点,这样切起来的时候才能切得薄。”宋墨玉边做边实时教学。她知道唐惠惠在做饭上是有天赋的,只要是她说过的话,惠惠都能记住。

    “好。”唐惠惠连声应道。

    等宋墨玉把卷好的面皮切成无数薄片时,锅里的油温正好五成热。

    “差不多了,你来炸吧,我看着。”宋墨玉把炸猫耳朵的任务交给了惠惠。

    惠惠郑重地点点头,等到猫耳朵在油锅里逐渐定型酥脆后,她连忙用笊子把它们都捞了上来控油。

    “像不像猫耳朵?”宋墨玉问。

    “真的像!很可爱。”唐惠惠看着自己炸出来的一锅猫耳朵,顿时喜笑颜开。

    雪花山楂果是酸甜,猫耳朵则是香香脆脆。两种零嘴是完全不同的口感。

    借光尝了一口这两种零嘴的几位师傅眼里都闪过惊愕。

    乖乖,不是他们夸,宋墨玉随手做出来的这两种吃食,若是交由普通人家去做,只怕是可以供他们经营一辈子的吃食生意了。

    色香味,每一样宋墨玉都做到了。而且还做得这样别出心裁。

    他们服了。

    ……

    陆家今天从一大早开始忙碌起来,行那些繁文缛节。

    陆云宝这样沉不下心的人也收敛了性子,老老实实跟在他爹身后。

    只是他这人实在闲不住话,吃货厨神发家指南/她好凶可是菜好香(美食)(小熊大人)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook105231/48966317/