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章节目录 分卷阅读226

    面,则印着一行标语,“宋记小饭馆,一吃就上头”。

    这种统一的着装风格极具辨识度,跟一路走来或是奇装异服、或是简单随便的妖族摊主们,形成了鲜明对比。

    而那大大的宋记二字,搭配辣眼睛的衣服颜色,也轻而易举地刻入在场所有妖族的脑海中,叫他们再难忘记。

    树妖深思:“莫非,这其中也有什么门道?这可能是一种视觉上的法术或符篆,搭配具有魔力的食物香气,可以令所有顾客和路过的妖族过目难忘,从此对这家店着魔入迷、恋恋不忘?”

    鸟妖绞尽脑汁,从脑袋里翻出一个人类常用词汇。

    他表情深沉:“……或许,这就是所谓的企业文化吧!”

    看来,人类也有不少学问和优点,值得我们妖族学习。

    不远处,耳力过人的白泽、朱雀等神兽:“……”

    不,这只是wuli穗穗店长的营销策略,搭配一些她个人的恶趣味罢了。

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    鸡丝撒汤的高汤是煮好后带过来的,一共两大桶。

    朱雀这次的工作再一次回归老本行,负责看炉子看火。

    开摊之前,他先用朱雀火轮流将两桶汤烧至滚烫后,又熟练地往里头分别打了一道具有保温保鲜效果的小术法,确保汤底的温度可以一直保持在最高点,然后才把这两桶热汤从炉子上端下来,放到靠近宋穗右侧的自备隔板上,方便后者取用。

    汤底已配齐,就只剩下冲汤、分汤、加配菜等最终步骤,即可开始出餐。

    与之相反的,牛肉锅贴的出餐速度明显慢很多。

    虽然过来之前,宋穗已经在四楼食堂的专用小厨房完成了揉面、和馅、包制锅贴这三大步,但上锅煎煮这最重要的一步,被她留到现场来完成。

    一般而言,由于火力和烹制的不同,每一锅牛肉锅贴的出锅时间大约在五分钟到十分钟不等。

    现下有烧火小哥朱雀帮忙,加上宋穗采用了煎煮双管齐下的烹制方法,每一锅的煎煮时间可以精确控制在五分钟,一秒不多、一秒不少。

    宋穗为了缩短锅贴煎煮和出餐之间的空档期,保证整个队伍慢慢动起来,特意将两锅牛肉锅贴的上火时间隔开了两分半。而这个时间差,正是宋穗算好的分装、打包时间。

    如此,两大锅的锅贴交替着来,完美实现了人员和时间利用的最大化,保证大伙大部分时间都不闲着。

    鸟妖和树妖来得有些晚,前面已经排起了长队,等他们好不容易熬到队伍前列,天色已经暗了下去。

    为了保留传统风貌,千妖集市的范围内不使用电力照明,而是采用灯笼、火把或篝火等最原始的办法。

    此刻,集市各处都挂上了各式各样、五花八门的灯笼串。等人高的火盆架子被随机放置在集市的各个角落,高高架起的神兽小饭馆[美食](青山白白)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook105249/48971297/