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章节目录 第55章 我的妈呀,太香了

    李青云这麽说的意思。

    一个是调节气氛,另一个是让老娘和姐姐回屋休息。

    但他想错了,张小娟和李华不但没走,反而都凑到了他身边。

    她们不是不相信李青云的手艺。

    前几天刚吃过“叫花鸡”,她们都羡慕得不得了!

    这时候,娘俩都抱着学习的心态!

    这个年代,不管是农村还是城市,99%都是女人做饭。

    张小娟和李华对自己的定位都是家庭妇女。

    她们可不想让李青云经常做饭,那要是被外人知道了,多丢人?

    李青云说了几次之後没效果,也就默认了。

    撸胳膊,挽袖子,洗好手开始工作。

    他先把糯米放在水中泡好,然後开始分门别类,拾掇带回来的调味料。

    先挑出一些嫩芽,在碗里捣碎,加少量酱油做成浆糊状。

    下一步,惊掉人眼球的画面出现了!

    他居然开始给两只老母鸡做按摩!

    刚刚做好的调味料,都被他抹在了鸡身上!

    里里外外,真是每个部位都被他按摩到了!

    李华根本不能理解。

    自己收拾乾乾净净的老母鸡,为啥非要抹成乌漆抹黑的,看着就没食欲!

    “青云,你这招是跟谁学的?确定能好吃?”

    李青云笑得很神秘。

    “你就准备好肚子吧,保证比叫花鸡还好吃!”

    按摩了足足五分钟,李青云终於收回了两只爪子。

    洗好手之後,他又开始收拾那些调味料。

    一部分被它切成细块泡在了水中。

    另一部分被他用细线捆成了两捆。

    十五分钟之後,李青云把两只母鸡放在了锅里。

    添上冷水,开始烧火。

    同时,把那捆小一些的调味料也加㣉了锅里。

    这一次没出什麽幺蛾子,水烧开了之後,他又把两只鸡取了出来。

    但他也只正常了这一小会儿。

    下一刻,更让人不能理解的事发生了!

    他居然把泡好的糯米,全都塞进了两只鸡的肚子里!

    这一次,张小娟也忍不住了。

    “儿子,饭可以放在锅里蒸,你这样确定米饭能煮熟?”

    李青云满脸的得瑟。

    “要的就是这个效果!”

    塞完糯米,又在鸡肚子里放了一些调味料,最後一步把鸡肚皮缝好。

    准备工作到此结束。

    李青云站起来活动了一下老腰。

    “大姐,你来烧火,保持住小火就行。”

    李华点了点头,但眼珠子一直没离开那两只鸡。

    她感觉自己和老娘都犯了个错误。

    弟弟就算会做“叫花鸡”,也不一定什麽都会,今天怕是被他骗了!

    怎麽想这都不能好吃!

    李青云做的这道菜叫“江米鸡”。

    在几十年之後,是北方排得上号的美食!

    只因为有些油腻,才逐渐退出了高端食谱。

    现在不一样!

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