李青云和张云富抬着麻袋进屋的时候，家里人都在准备睡觉。
他们的出现，立刻成为了焦点。
所有人明里暗里，都想看看他们要折腾啥！
李青云全程低着头，对那些脑袋根本就视若无睹！
其实，他心里已经美翻了。
来呀，互相伤害呀！
不要以为你们赢了！
我今天带着媳妇儿赚钱，明天就拿你们做苦力！
你们还要点头哈腰，求着哥！
“关老师，把咱家的剪子都拿出来，苏子叶要把叶柄都去掉才行。”
下一刻，就在厨房里，三个人拿着剪刀开干了。
摆在明面上。
一个是，就要让张家兄弟看明白，就要让他们心里痒痒！
另外一个，苏子叶上可能有小虫子。
拿到媳妇的房间里去，白白嫩嫩的小媳妇，身上爬上了虫子，多让人心疼？
剪完叶柄之後，李青云让关小雅烧水。
他和张云富，又把那些苏子叶装进了麻袋。
这次他们带上了柳筐，要去河边清洗。
虽然不洗也没人知道，但做人要有良心，卫生必须把关！
这一晚上折腾下来，就看出有摩托车的重要性了。
否则，只是来回跑，他们就要折腾到下半夜！
把乾净的苏子叶带回来之後，就是用温水煮。
随着水温渐渐升高，苏子叶开始卷边儿。
这时候就要出体力了！
李青云先做示范，用勺子在锅里不停地搅拌。
等苏子叶卷曲得差不多了，捞出来放进准备好的铁盆。
然後换筷子，趁冷却之前继续搅拌。
这一次要沿着一个方向，一刻不停，一直到苏子叶卷曲成手指粗细为止。
下一步，放在准备好的桌面上控水。
从头到尾，李青云让关小雅记住了每一个步骤。
从明天开始，这就是她一个人的活了！
苏子叶控干之後，李青云拿来了两只水桶丶两个坛子。
并把他下午准备好的调料，全都摆在了关小雅的房间里。
至於为什麽！
嘿嘿……
该到保密的步骤了，岂能让那几个白眼狼看见？
咸菜的制作过程很很复杂，但却很好学。
关小雅只需要用小本本记录李青云各种调料的用量，然後亲自上手一遍就可以了。
调味的主料是糖丶醋丶辣椒和盐，秘密都在李青云的料汁上。
当然，香油丶酱油和烧开的豆油，也要放㣉一些。
最後就是搅拌，用塑料布密封保存。
这种做法其实并不是主流。
在後世，自己家拌小咸菜，一般都不会焯水。
就是要苏子叶的那股自然清香。
而且也不会让苏子叶打卷儿，直接把做好的蘸料抹在苏子叶上就可以！
但现在不行。
现在的人口味都重，越油腻的东西丶味道越独特的，他们越爱吃！
尤其靠山吃山，重生80后我苟在山村(风吹铁树)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook105957/49198091/