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章节目录 分卷阅读149

    ,拿起刀,就在那片起鸭肉来。

    锋利的刀刃落在酱红色的鸭皮上,划破炙烤过的外层,发出一点略清脆的声音。

    光听着都能想象到它的口感是何等的酥脆。

    往下是鲜嫩、纹理清晰的鸭肉。

    手起刀落间,一片片厚度一致的鸭肉片就被切好了。

    动作干脆利落,并且速度很快,效率高。

    在一旁等待的顾客们看得目瞪口呆:“这、这刀工也太强了。”

    虽然早在前面庄记推出菊花豆腐的时候,他们就感叹过老板的刀工,但那毕竟没亲眼见过。

    现在见到了,才清晰地感知到什么叫刀工。

    “老板你的眼睛是尺子做的吧,是怎么做到每一次刀刃的落点都那么精准的?”

    “速度就更不用说了,真的绝了,换我,顿在那里比划好一会儿都不一定能将它们切成厚度差不过的片。”

    “不知道为什么,看着好爽好解压啊,就这我能看一天!”

    ……

    面对他们的赞赏,庄凝冬只笑笑,倒是一旁的江映槐兴致高昂,在那跟他们唠起来,语气总带着些炫耀。

    没办法,谁让这么厉害的人是她师父呢?

    庄凝冬把片好的鸭肉整齐地摆放到打包盒上,剩余的鸭架子也没浪费,将它们剁碎也装进了打包盒。

    “这些鸭架看着也不错,刚好可以看剧的时候拿来啃。”

    庄凝冬给他们建议:“除了可以直接吃,你们还可以用来煲汤。”

    有顾客说:“嗯……我想还是直接吃适合我。”

    人群中响起一阵笑声。

    那个顾客有点不好意思:“没办法,我比较懒,能直接吃绝不多做一个步骤。”

    有人附和:“我也是。”

    “其实不管怎么吃,都是各人选择啦。”

    有人对做菜方面感兴趣,便问:“老板,鸭架汤怎么做才好喝?”

    “!我也想知道!”

    “加一!”

    ……

    “就是先——”

    庄凝冬才开了一个口,就被顾客打断:“等会儿!老板你先别急着说,让我开个录音,金鱼脑子,我怕你还没说完我就忘光了。”

    “啊对,提醒我了,我也要录个音才行。”

    “笑死我了,这就是当代年轻人的记忆力。”

    庄凝冬想到后面的顾客也许也需要用到鸭架汤的方子,与其多次口头重复,不如发到网上让他们看着做。

    “这样吧,等今天营业结束,我把鸭架汤的做法发到网上,你们需要的可以随时打开看,也不用录音了,你们觉得怎么样?”

    “可以!能发出更详细的教程总比现在口头说要更直观,也更方便我这种厨房小白了。”

    “好耶,又可以进我的收藏夹吃灰了。”

    ……

    B23的位置偏后,有青年一路上吃饱喝足终于来到了这一处。

    走到这儿的人,几乎都已经吃饱了御厨的小饭馆[美食](绮季)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook106830/49429257/