主任这次真下了狠心整改,方霞想了想,没有追出去,而是默默低下头。
看方霞识趣点,张主任再去看其他人,“你们有想上进的,都可以报名学习,机不可失,时不再来。错过了这次机会,以后你们再想学,就不懂是什么时候了。”
他已经得罪了黄运辉,那就得动摇群众一起,如果大家都有了好厨艺,那黄运辉算个屁?
有了张主任开口,还是有胆子大点的举手。
张主任去看江秋月,“这几天,后厨就由你来安排,你是大师傅,他们都听你的。”
江秋月说没问题,等张主任走后,目光挑衅地从方霞身上扫到崔源那,“崔副主任,这次可是张主任的意思哦,我得听他的呢。你快去劝劝黄师傅吧,他要是愿意给我道个歉,我不介意多他一个徒弟。”
“江秋月,你……”崔源话到嘴边,又咽了回去。
看崔副主任走了,江秋月开始带徐师傅做菜,她主要是指导,不过做菜这个事,还是得亲自示范才行。
她主要教徐师傅,其他人忙完手里的活,就过来看着。谁要是有什么问题,她都大方解答。
“煮鱼一定要加热水,汤汁才会奶白。今天我教你们做酸菜鱼,鱼肉先用蛋清拌匀,这样才会嫩,切的时候要斜着切,厚度均匀,口感才会好。”
江秋月一边示范,一边做,切菜和火候都讲究熟能生巧,好在大家都是后厨里干久了的人,很快就能切出江秋月要的鱼片,“酸菜先下锅炒香,什么都不用加,炒出水分,盛出备用。再重新烧油下调料和热水,我们再把酸菜放进去……”
江秋月说的时候,徐进安听得非常认真,他们军区靠近海边,所以渔获海鲜很多,经常会有海鱼送过来。
“记下了?”江秋月做好酸菜鱼,去看徐进安。
“嗯,我来盛,江师傅您别累着。”到这会,徐进安已经换了称呼,改成尊称了。人家愿意教本事,这是多好的机会,也就黄运辉倚老卖老,不是个好东西。
而方霞则是很尴尬地不知道做什么,本来她想做菜,却被其他人提醒,张主任说她昨天做的不好吃。
她这半天,就像个小玩意一样被人看来看去,最后被江秋月安排去打菜。
“你别在这里看着,总是要干点活,既然我没打菜,你去吧。”江秋月看着锅里的酸辣大白菜出锅,转而去和方霞说话。
她就是这么记仇,之前方霞不是觉得大厨地位高,打菜的不行么,那就让方霞体验一下这种感觉。
“江秋月,你这是公报私仇!”方霞憋了半天,才憋出这句话。
“我只是给你安排工作,打菜怎么了,三百六十行,难道你还要分出个高低贵贱来?”江秋月道,“你要是不服气,可以去找张主任,让他给你安结婚六年不见面,漂亮原配去随军(听金坎)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook107046/49490962/