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章节目录 第438章 今年,我想和你一起过年…

    第438章 今年,我想和你一起过年…

    饮食公司的会周砚去听了,首先是对过去一年饮食公司麾下的各大表现得好的饭店进行表彰,其次对表现不好的国营饭店进行批评。

    好巧不巧,苏稽国营饭店的主任严文就坐在周砚身边。

    看着被训得抬不起头的严文,周砚把最近的伤心事全都想了一遍,还是没忍住笑。

    江华颇为严厉道:「严文啊,你看看坐在你身边的周砚,一家小小的个体饭店,开业不过半年的时间,就能把生意做得那么红火。

    苏稽国营饭店到现在都二三十年历史了,生意一向很好,怎么在你手里变成这个德行了?你该好好反思反思!好好向周砚讨教学习!」

    「是,江经理说的是。」严文满头大汗,连连点头,一脸忐忑的坐下。

    「严主任,不好意思啊。」周砚憋住笑,有些歉意道。

    「没————没事。」严文挤出点微笑,他能说什么呢,周砚勇夺三榜第一,作为厨师和个体户代表上台讲话。

    他如今不光是孔派新门面,也是饮食公司领导眼里的金疙,是嘉州餐饮业的闪亮新星。

    严文混了二十年的官场,哪会看不懂形势。

    惹谁也惹不得周砚啊。

    反思?

    他已经反思两个月了,越反思,国营饭店的生意越糟糕。

    问题在哪他很清楚,可也不能想着干掉周砚啊。

    过去一个月,他对国营饭店的所有服务员进行了相当严格的培训,完全按照上回孔国栋给他拿的指南进行调教的。

    过去一个月,苏稽国营饭店没有发生任何一起殴打顾客的事故,堪称奇迹。

    与客人吵架的次数为六次,同样为历年有记录以来最少的。

    服务员素质提升明显,服务意识有显着提升。

    但上个月的营业比上上个月又降了三成。

    看到月底帐单的时候,严文都忍不住笑了。

    属实是没招了。

    周二娃饭店发展的太快了,如今不光是在嘉州纺织厂闻名,在苏稽镇上也是名声渐显,已然超越苏稽国营饭店成为嘉州人聚餐丶包席的第一选择。

    樟茶鸭丶灯影牛肉丶干烧岩鲤丶雪花鸡淖————

    你说说,这谁遭得住啊?

    杀鸡焉用牛刀!

    别说苏稽国营饭店了,乐明饭店能把这些菜都端上桌吗?

    按照这个趋势,严文已经做好了年后关门大吉的准备了,他也不知道要被调到哪里去,像他这样失败的管理,可能要被调去守仓库了。

    但是啊!

    今天的年终总结大会,周砚宣布了一个好消息,明年周二娃饭店要从苏稽搬到嘉州。

    嘿嘿————

    先前在大会场,坐在后排的严文差点笑出声来。

    可算是要把这大魔王送走了啊!

    嘉州的各大饭店,感受恐惧吧!

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