第99章 你真牵牛去了?
许舟没有听见牛叫的时候,就松了口气。
可很快。
自己就发现,这口气松早了。
「快看!」
说这话时候,他的声音都明显有些喘。
「……」
许舟心底咯噔了一下。
顺着小红毛的声音看去,然后瞬间瞳孔地震。
你这是在做什麽?
「!!!!」
只见门口的小红毛手里提着两个大袋子。
袋子里是还滴着血的牛肉。
小红毛非常积极的把牛肉按照牛尸体的样子还原摆在桌上。
然后最后再把牛头给摆上去。
扭头反问:「怎麽样?许舟,清晰吧?」
…
眼前的牛头一副死不瞑目的样子,每一块的肉上还滴着血。
拼凑上去的时候,每个部位的颜色和品质确实一目了然。
就是有点吓人。
许舟看着小红毛那一脸认真的样子,嘴角抽搐:「你还真把这些肉都买齐了?」
「是啊!」
「你真想全都试验一遍?」
「没错!」
「那你怎麽不多买几种牛…」
许舟原本只是随口吐槽,可却看到旁边小红毛一脸认真的进入沉思状态时候,瞬间惊恐。
你怎麽还真开始思考了?
一下连忙打断:「我随口说说的,我觉得没必要…」
「怎麽没必要!当然有!」
小红毛语气认真:「我觉得你说得对,不试验怎麽能知道哪一种牛哪个部位切出来的肉片最好吃呢?」
「比如每个国家产地的牛都不同,脂肪含量也不同。」
「A5的和牛脂肪熔点就在三十多度,而B级的话得九十度以上,我们是应该尝试多种肉,才能确定出这道菜最适合哪种。」
许舟:「……」
你这样我很慌啊。
今天这个关于哪种牛每个部位切出来的牛肉卷口感区别的知识,不会要以一种歹毒的方式钻进我的脑子里吧?
…
许舟看着桌上那五花八门的牛肉,沉默。
小红毛攥着拳头,眼神兴奋。
「燃起来了!」
「今天就让我们一起找出最适合切成牛肉卷的肉吧!」
「我们一定会把这道菜谱改造成最完美最好吃的打工人套餐!」
「……」
小红毛看到许舟没说话,扭头看过来:「怎麽了?我的朋友?」
「没。」
许舟看着这一堆的肉,问:「今天这是……要全部尝一遍?」
「对,许舟你放心,我有时间!」
「而且只有你自己全部尝了一遍,你才知道每个部位在薄切和厚切的细微差别,以及哪个部位的口感如何。」
小红毛说完后,认真看过来:「许舟,我建议你自己来切,印象更深刻。」
许舟一言难尽。
确实会印象深刻。
在食戟之灵盖研练习室里切牛肉,绝对是头一回。
…
很快。
许见过发光料理吗,你就画美食番?(火火垚想火火)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook113575/51018751/