第318章 许舟的学生真能拼牛2
大家在看到导演组真的运了三个牛的肉块过来的时候，觉得有些过于离谱了。
你真运肉过来啊？
而且还现场让人家拼？
所有的选手包括底下的观众的目光全部都被台上的张雅丶田小西丶张伟强三人给吸引了。
「你说他们能拼成功吗？」
「那肯定不行吧？这不一看就是吹牛的吗？」
底下人小声讨论。
可这样的讨论声在张雅拿到肉块，只是看了一眼肉的样子，就飞速放到一个位置上时戛然而止。
一边放还会一边讲解一下。
「这个部位就是在牛肉里，你们说的菲力。」
「其实特点挺明显的。」
「菲力是牛腰椎内侧的长条状肌肉，因为这个部位几乎不参与运动，所以肌纤维极细丶结缔组织极少，就有了入口即化的口感。」
一边摆一边放：「另外可以注意看筋膜，其实懂了牛的结构之后，你再去看筋膜，其实也能辨别部位情况。」
张雅也没有每一块肉都说，在拼完了身体之后，再把牛蹄牛头这些部位一放。
整个地上摆着的一个牛的拼图就完成了。
…
当大家看到，整个牛她几乎是不到二十分钟就拼完了时，人都傻了。
旁边的评委都小声嘀咕。
「你能做到吗？」
「我做不到。」
「她这个确实有点厉害啊。」
评委看着张雅拼出来的那头牛，看着旁边那两个其他的学生也都把牛拼出来了，心情十分复杂。
她们心底对于许舟的好奇一下就蹭的窜到了顶峰。
到底是什麽样的人，能够教出这样的学生？
而且他的教学方式也这麽独特。
主持人看得咂舌，忍不住追问：「那许舟老师还给你们安排过什麽课程？」
课程？
张雅挑选了几个十分典型的课程说了出来：「当然了，第一堂课就让我们去拼牛，我们当时很多人都是花了很久的时间才完成第一堂课。」
「小许老师的课程是一周一个课题，作业如果当前周不完成的话，就会越堆越多。」
「比如我们还经历过八十个人一起在夜市摆摊卖炸酱面，大家要在这样的情况下卖完两百份的才算完成作业。」
说到这里的时候，她忍不住笑了一下：「小许老师会逼着我们自己去创新，不要照本宣科的按照他的方子来，所以这个课程能先通过的人基本上都是自己有创新的。」
大家也都是在这个课程里意识到创新的重要性。
…
哪怕是隔着屏幕。
镜头前边看直播的人也是真切的能感受到张雅在提到许舟时，眼神里的光。
那是一种纯粹崇拜的眼神。
她的眼神十分兴奋又格外真诚：「我们老师要招收的是愿意去主动思考的学生，而且要能吃得了见过发光料理吗，你就画美食番？(火火垚想火火)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook113575/51018970/