第369章 一万张票全部买完了?
听到许舟这句话的时候,其他人一下围了上来。
「小许老师,第二个为什麽是豌豆黄啊?」
「对啊,我们之前以为是金榜牛乳片,金榜牛乳片就是液体凝固。」
朱雨辰话一顿:「还有灰汁团,白粿,米糕这些,还有定胜糕…」
虽然他们不是考核人。
但是研究久了,忽然看到答案,求知欲一下就上来了。
大家全都竖起耳朵等着许舟的答案。
…
拿着电话的姜老爷子乐呵呵的笑了一下:「小舟啊,你就跟他们说说吧,你不说,他们抓耳挠腮的要睡不着了。」
「嗯。」
许舟简单的解释了一下。
「你们说的这几个名字就已经差不多能知道大概是怎麽个做法,而且很容易被抄袭,技术壁垒并不高。」
「至于你们说的金榜牛乳片这些,基本上都是甜点,这已经不算是面点了。」
他的话顿了顿:「这个类别里,既是糕点,又得符合这个标题的,还要有意义,还要有传承,基本上只有豌豆黄和定胜糕了。」
到了这里的时候,大家其实都能听懂,忍不住问:「那小许老师为什麽觉得豌豆黄的概率大?」
明明豌豆黄需要冷藏。
之前不是说时间太长的完不成吗?
…
可下一秒。
许舟的声音从电话里清晰的传出来。
「那你们还知道定胜糕怎麽做吗?」
「知道,就是糯米粉与粳米粉按七比三比例混合,再加入糖和温水,然后把米浆放入模具里到蒸笼里…」
朱雨辰说到这里,忽然哽住了。
连他自己也意识到了。
这个过程太简单了。
而且节目组还得提供模具。
「所以答案就是豌豆黄?」
「豌豆黄那怎麽解决冷藏时间缩短的问题呢?正常来说,豌豆黄需要好几个小时的冷藏,如果常温的话,起码要放六个小时…」
他们的声音被许舟打断:「是啊,这不就是他们选择豌豆黄的理由吗?」
「!!」
大家一下呆住了。
电话那边许舟看到大家不说话,以为他们没听懂,又补充了一句:「如果没有难点,他们又怎麽会选择这个糕点当正确答案?」
「如果选择其他的,基本上没有什麽门槛,做糕点时,只要看别人做半小时,就能动手做出来。」
所以。
许舟发给大家的资料里虽然把定胜糕这个可能性写上去了,但是其实他自己觉得这个可能性并不大。
除非他们今年脑子抽了。
毕竟参考了一下往年,每一年他们选择题目的规律都是一模一样的。
四个答案早就已经呼之欲出了。
…
这几个糕点许舟只是看了一眼特性和大致制作法,稍微在空间里实验了一下,就结束了赛前准备。
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