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章节目录 第705章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗?(2/3)

    第705章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗?(2/3)

    这个蒸笼是被尘封已久的大蒸笼。

    三十分钟,就已经做出了五十人份的烧麦。

    小当家把蒸笼盖子打开。

    巨大的蒸汽升腾起来。

    而在这个蒸笼底下的,竟然是一个满满的巨大的烧麦。

    「小当家特制!宇宙大烧麦!」

    小当家非常高兴。

    而旁边的解鲁觉得小当家只是在凑数。

    「这个大的一个烧麦,怎么可能蒸得透?」

    「看来————你这个小子的本事也不过如此。

    解鲁摇摇头。

    巨大的蒸笼里放着的一个巨大的烧麦。

    虽然看起来很唬人。

    但是一个蒸笼里,皮这么厚的话,塞得满满的大烧麦肯定会有蒸不透不匀称的地方。

    而让大家惊讶的是——

    这个宇宙大烧麦,竟然已经完全熟透了!

    大宇宙烧麦掀开蒸笼的那一刻,蒸汽裹挟着一整头猪的香气喷涌而出。

    那不是单一的肉香,而是层次分明丶层层递进的宇宙级香气盛宴。

    最外层是薄如丝绸的烧麦皮,吸饱了所有馅料的精华,却依旧保持着恰到好处的韧性。

    撕下一小块,包裹着任意部位的肉,咬下去的第一口,面皮在齿间轻轻裂开,释放出浓郁的肉汁,带着淡淡的麦香,好吃极了。

    而最让人惊讶的是。

    这面皮里还有着淡淡的炭火香。

    十全大师只是吃了一口,就很惊讶。

    :

    :「小当家,你用了炭火是吗?」

    「是的。」

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    小当家点头:「我用炭火烤了一会。」

    」

    「」

    听到小当家使用了炭火,十全大师这才肯定的点头:「是的,这样的话就没错了。」

    「如果是使用炭火的话,热度就会直达中心,整个烧麦也能平均受热。」

    「可是这个烧麦的秘密,应该不止是这个吧?」

    只是吃了一口。

    就能感觉到不凡。

    十全大师每个方向都吃了一口。

    而每个方向的味道和口感都不一样!

    .

    猪头肉的部分晶莹剔透,入口即化。

    那是经过长时间蒸制后凝结成的精华。

    富含胶原蛋白,口感滑嫩Q弹,带着微微的咸香,瞬间在舌尖化开,留下满口的温润。

    它的胶质与肉汁完美融合,形成了一层薄薄的带着光泽的酱汁,包裹着每一块肉。

    五花肉的部分肥瘦相间,蒸得恰到好处。

    肥肉部分已经完全融化,变成了入口即化的油脂,香而不腻。

    瘦肉部分则吸饱了肥肉的油脂和其他食材的香气,鲜嫩多汁,一点也不柴。

    在吃完之后,只觉得整个人都仿佛在宇宙里漂浮着,能感觉到整个银河星的星球都在他眼前晃。

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