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章节目录 分卷阅读122

    找到他们想要吃的华国味道。

    “沈,我来……”

    听说华国送礼时都会包个红包,为了感谢沈瑶和露比,奥伦特意给她包了个大的。

    结果还没进门,就听到厨房传出沈瑶严厉的训斥声。

    “你这个糖浆调得就不对。”

    “锅包肉和拔丝地瓜可不一样,糖浆一定要稍微稀一点,翻炒的速度也不能慢。”

    “这个‘适量’的比例得你自己掌握,炒菜不是做题,等比例增加就能保证味道不会变的。”

    面对沈瑶的训斥,约瑟夫像是个犯了错的小学生,把头垂得很低。

    认识约瑟夫这么久,奥伦还是第一次看到他吃瘪。

    用手蹭了一下盘子边缘快要凝固的糖浆,约瑟夫点点头,认错态度良好,“好的,那我再重新做一次。”

    沈瑶不仅是个好厨师,还是个好老师。

    三百美刀一节中餐教学课,时间有两个小时,她也希望在这段一对二的时间里,能够让约瑟夫和帕克多学会几道中餐。

    可是,锅包肉和拔丝地瓜只是看起来相似,糖浆的稀稠和翻炒的技巧却不尽相同。

    来之前,约瑟夫信誓旦旦地对帕克说,自己在两个小时内一定能学会七八道高难度的中式炒菜,结果好不容易才刚学会了拔丝地瓜,又在锅包肉上栽了跟头。

    露比身为他们的助教,正在帮他们清洗着食材,这样就可以为他们节省一些时间。

    “嗨,奥伦,”把水池里洗干净的猪里脊捞起来,露比甩了甩手上的水,“要来旁听一会吗?”

    “老师!”

    一听有人来旁听,约瑟夫立马就举起了手,“我申请让奥伦回避!这是我和帕克报名的VIP课,我不想让别人白蹭。他想学的话,必须要掏钱排队报名。”

    奥伦:???

    都是一个食堂的同事,你怎么能这么抠门!

    不过奥伦可不会被他激将,一边从盘子里捏起一片锅包肉,一边淡淡地道:“我为什么不能旁听?前天沈在教赛勒的时候,你不是也坐在门口旁听了嘛?”

    约瑟夫被他一句话怼得哑口无言,想要反驳些什么,可奥伦的话实在让他无言以对。

    咔嚓!

    盘子里剩下的肉片是刚做的,表面形成了一层比较硬的壳,炸过的肉片也不似刚出锅那么外酥里软,面衣略厚、糖浆太多……一看就不是沈瑶做的。

    但是约瑟夫刚开始做,就能做成这样,已经很不错了。

    起锅,开火。

    不知道是不是奥伦的到来让他有些紧张。

    看到约瑟夫捧着碗手哆哆嗦嗦,像帕金森一样不敢往锅里倒太多油,沈瑶略显无奈地摇摇头,从他手里接过了炒菜勺。

    “你别太紧张了,炒菜讲究放轻松,随心所欲一点。”

    “我再给你演示一遍,你仔细观察一下锅里肉片的状态。”

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