了。
文聪毕竟不是专业的厨师,在抻面的时候动作有些生疏,面条也不是同一般宽窄,有一片在甩的时候还断了一小截,可这丝毫不影响它是最地道的故乡味。
用那只笊篱快速地搅动着下进锅里的面条,因为在面胚子里加了一些盐和碱,所以不管怎么捞都不会让面条折断,几分钟后,等到面条逐渐变成淡淡的黄色,再把豆腐丝、木耳丝、粉条、海带还有提前卤好的羊肉片,一块倒进笊篱里。
哗哗,哗哗……
加快手上的速度,一股股鲜香的热浪不停地往外涌。
可惜少了点黄花菜,要不这中原特有的滋味就更正宗了!
将煮好的面捞进碗里,舀上一勺汤,再撒上一点葱花和香菜,各种颜色混在一起看着,就让人食欲大增。
“给,”文聪把餐桌中间的几只罐子往沈瑶那推了推,“醋、辣椒、盐,啥都有。”
“哦对。”
说着,又起身从坛子里拿出了一头腌好的糖蒜,放在盘子里端了上来,嘴里还自言自语地念叨着:“吃烩面不吃蒜哪行?吃面不吃蒜,香味可得少一半。”
每次沈瑶来都赶上他们吃饭的时间,有时候屁股还没坐热,饭菜就急吼吼地端上来了。
这种感觉很像是远嫁的女儿回到了娘家,不仅可以听到熟悉的乡音,还能吃到家里人给自己做的家常菜。
吸溜~!
熬的羊骨汤味道香得很,带了点胡椒的辛辣,这时候再捞起一根宽宽的面条递到嘴里,滑溜溜的面吸饱了汤汁的鲜味,吃起来很有嚼劲,再夹一些海带、豆腐和粉条一起吃下去,最后再来上一大片的羊肉和一口糖蒜……
这才是家的味道!
“这羊肉卤得不错啊,”吃到好吃的东西后,沈瑶整个人都不禁放松了下来,“下次我再让人送点品质更好的牛羊肉来,你们没事可以经常做着吃。”
“不用不用!”
文聪拒绝道:“我们这儿啥都不缺,不用再送东西。”
“是啊,管理员隔三差五就来送东西,陈老弟前两天也刚送了一车东西过来,我们平常吃不了多少,冰箱里塞的肉就没断过。”
陈晨来送东西了?
沈瑶的眉尾不禁抖了一下。
唔,这短时间都不联系了,他没告诉自己也很正常。
沈瑶“嗯”了一声,就没再继续说下去。
“对了,小沈,”文聪放下筷子,抹了一把嘴,“上次你说办身份差不多得要一万多美刀?”
“对,找找郭云龙的关系,估计还能再少点,八九千应该就能办下。”
听说钱还能更少,文聪的眼神瞬间又亮了几分:“那太好了!啥时候能办?先给我和小张办了吧,这样以后我出去也方便点。”
他们每个人都有自己的工钱,原本是想着各自办各自的身份,不过想了我在纽约开中餐馆[年代](朴久森)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook117392/51757859/