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章节目录 第161章 梧桐引凤

    第161章 梧桐引凤

    1988年11月14日,星期一。

    这一天注定是繁忙的,霍向东等人分头行动。

    李建国和供销科的章学明,按照与省城副食单位的约定,去了省城洽谈后续火腿肠供应相关事宜。

    厂内的第二条生产线收尾工作,则是交给了技术科副科长梁三喜以及副厂长秦书田,负责在厂内跟二重劳服等单位做着调试与安装工作。

    吴小飞则是被霍向东派出去,跑蜀信那边递交协助采购函。

    霍向东带着技术科的陆骏,坐着陆明远上次带回来还没变卖的的嘎斯车,去了晨光院。

    车窗外的田野渐渐后退,车厢内,驾驶着小汽车的运输科小刘,嘴角微微上扬,今天好不容易遇到这种难得的机会,开上了小汽车心情自然不错。

    而坐在后排的霍向东和陆骏,从晨光院之行的紧张筹备,渐渐聊到了厂里的近况。

    「厂长。」陆骏放下手里的材料,侧身看向霍向东,「低成本淀粉肠的实验又推进了一步。按照您上次提的思路,我们试了鸡鸭肉混合配方,把淀粉比例提到了40%,辅料里加了点大豆蛋白和调味香料。」

    霍向东转过头,「效果如何?」

    「鸡鸭混合配方成本压到了每根0.65元,猪肉配方压到了0..59元。」陆骏从公文包里掏出一个小本子,翻看着记录,「盲测反馈比上次好,多数试吃员觉得还不错,但还是有人说粉感偏重。」

    霍向东微微点头,对比起上一次成本确实略有下降,可还是没有达到他的心理预期。

    「理化指标呢?」

    「理化指标已经托了省食品发酵研究院检测,结果暂时还没有出来,不过据我估计,应该问题不大。」

    陆骏说完,又补充了一句,「对了,我们把这批新生产的样品用您之前说的方式试了试,添加了淀粉的肠在油煎状态下,比起纯肉肠表皮焦脆感更明显。」

    听到这里,霍向东笑了笑。

    在没有尝到东西之前,他也不确定陆骏他们弄出来的是不是跟自己记忆中的烤淀粉肠差不多。

    「听你这么说,我倒是有些兴趣,这次回来你给我送些样品来。」

    陆骏笑呵呵的点了点头,「没问题。」

    汽车驶入晨光院的红砖围墙大门时,已经是上午十点半。

    晨光院作为国内高分子材料研究的部属单位,几栋三四层高的苏式红砖楼映入眼帘,透着宁静而严谨的学术气息。

    这与红星肉联厂那种喧嚣忙碌的景象,截然不同。

    霍向东和陆骏在门卫的指引下,径直去了高分子材料研究所所在的二号楼,两人被一位年轻的研究员引上三楼。

    「孙主任,红星肉联厂的同志来了。」年轻研究员敲开一间挂着「副主任」铭牌的办公室门。

    办公室不大,书柜占满了1987从破产肉联厂开始(你是不是油瓶)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook117750/52062113/